Блюдо с сюрпризом: разбираемся, как правильно есть хинкали
Какие ошибки могут испортить вкус
Пышные, сочные, с характерной складчатой «макушкой» — хинкали давно перестали быть экзотикой.
06.05.2026 161.Ru
Рецепт домашнего кваса
Вот проверенный рецепт классического хлебного кваса (как бочковой, только домашний).
05.05.2026 Газета Приазовье
Готовим вкусно со Светланой. “Толстые” щи по-уральски
Сытные уральские щи отличаются густотой и насыщенным вкусом, хотя в них, казалось бы, несовместимые ингредиенты — перловая крупа и квашеная капуста.
05.05.2026 Big-Rostov.Ru
Завершился второй сезон «Школы Донского шеф-повара»!
Рады сообщить вам об успешном завершении второго сезона образовательного проекта, нацеленного на развитие кулинарного мастерства и сохранение донских гастрономических традиций - «Школа Донского шеф-повара»!
05.05.2026 Департамент потребительского рынка
В Ростове пройдет трехдневная федеральная винная ярмарка
На ней будут представлены вина «со всей страны ».
В Ростове-на-Дону с 22 по 24 мая пройдет федеральный эногастрономический проект Роскачества «Винная ярмарка России».
05.05.2026 RO.Today
В Ростове-на-Дону пройдет федеральная винная ярмарка
В Ростове-на-Дону с 22 по 24 мая пройдет федеральный эногастрономический проект Роскачества «Винная ярмарка России».
05.05.2026 Администрация Ростовской области
В Ростове-на-Дону завершился второй сезон школы для шеф-поваров
В Ростове-на-Дону завершился второй сезон образовательного проекта «Школа донского шеф-повара» — инициативы, нацеленной на развитие кулинарного мастерства и сохранение донских гастрономических традиций.
05.05.2026 Администрация Ростовской области
Разморозил, слепил, испек: 5 простых рецептов выпечки из слоеного теста
Проще, чем в магазине, и вкуснее некуда
У каждого в морозилке лежит пачка слоеного теста на всякий случай.
05.05.2026 161.Ru
«Кусочек вечером поднимет настроение»: польза и вред сыра
Разбираемся, как правильно есть продукт и какой сыр лучше выбрать
Вы считаете, что бутерброд с сыром на завтрак — это полезный белок и кальций?
04.05.2026 161.Ru
Как сделать домашний майонез, чтобы не свернулся
Чтобы домашний майонез гарантированно не свернулся (не расслоился на масло и желток), температура — ключевой фактор, но не единственный.
04.05.2026 Газета Приазовье
Первая весенняя зелень: польза или вред?
То, что мы привыкли считать источником витаминов (листья салата, щавель, петрушка, укроп), может быть угрозой нашему здоровью.
04.05.2026 Управление ветеринарии
Ростовчанам приготовить шашлык на майские праздники обойдется около 5 тысяч рублей
Самыми популярными для жарки видами мяса стали свинина по стоимости в 3 тысячи рублей и курица ценой в 2 тысячи рублей.
04.05.2026 DonDay.Ru
Опасное комбо: с чем нельзя есть шашлык, чтобы не оказаться на операционном столе
Врач рассказала о главных правилах пикника
Сочетание горячего жирного мяса и спиртного считается не просто калорийной нагрузкой, а опасным для здоровья комбо.
03.05.2026 161.Ru
Запечённая гречка с курицей и овощами: рецепт сытного ужина от повара из Волгодонска
Кулинар Дарья Свистун поделилась простым рецептом блюда, которое подойдет для семейного обеда или ужина.
03.05.2026 DonDay-Volgodonsk.Ru
Шашлыки готовить нельзя? С 1 мая в Ростовской области ввели особый противопожарный режим
За разведение костра — штраф до 20 тысяч
С 1 мая в Ростовской области ввели особый противопожарный режим — нельзя разжигать костры, сжигать мусор и сухую растительность.
03.05.2026 161.Ru
Аналитики назвали подорожавшие за неделю продукты в Ростовской области
В Ростовской области за неделю цены на мясо и мороженую рыбу выросли. Исследование Ростовстата подтверждает это.
03.05.2026 Городской репортёр
Как сделать борщ ярко-красным? Простые и понятные советы для идеального супа
На цвет блюда влияет способ приготовления и даже посуда
Борщ — одно из самых распространенных и любимых первых блюд для многих.
03.05.2026 161.Ru
Самые вкусные и урожайные сорта картофеля — список от агронома
Агроном перечислила самые урожайные и вкусные сорта картофеля
Агроном перечислила самые урожайные и вкусные сорта картофеля.
03.05.2026 161.Ru
Таганрог стал лидером по ценам на мясо в Ростовской области
Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
В начале мая стоимость основных видов мяса в Таганроге превысила показатели областного центра.
02.05.2026 Bloknot-Rostov.Ru
Как приготовить пончики дома
Домашние пончики — это вкусно и совсем не сложно. Расскажу два проверенных способа: классические дрожжевые (пышные, как в пончиковых) и быстрые на кефире (без дрожжей, на случай,
02.05.2026 Газета Приазовье
Гранатовый сок и перец: маринуем шашлык по фирменному рецепту донского шеф-повара
Профессионал поделился несколькими лайфхаками
Наша рубрика «Дон аппетит» продолжается.
02.05.2026 161.Ru
Стоимость продуктового набора для шашлыка в Ростовской области выросла на 3,2% за год
Специалисты отделения Банка России по Ростовской области и регионального департамента потребительского рынка подсчитали, как изменились цены на продукты для шашлыка к майским праздникам,
02.05.2026 Газета Таганрогская правда
Как правильно выбрать авокадо? Изучаем признаки спелого и вкусного фрукта
Пошаговая инструкция
Авокадо стал трендом последних нескольких лет в мире кулинарии.
02.05.2026 161.Ru
Правильный шашлык: Какое мясо выбрать, зачем нужен маринад, с чем можно сочетать и сколько можно съесть без вреда для здоровья
Доктор Карсиева назвала главные правила вкусного и полезного шашлыка
Невзирая на капризы погоды, первомайские праздники без шашлыка — это как Новый год без оливье.
02.05.2026 V-Pravda.Ru
Как приготовить чизкейк без выпечки
Классический чизкейк без выпечки — это идеальный десерт, когда не хочется включать духовку или нужен легкий, освежающий торт.
01.05.2026 Газета Приазовье
В Ростовской области подорожало мясо перед майскими праздниками
Говядина и свинина прибавили в цене, курица осталась на месте Шашлык подрос в цене перед майскими праздниками.
01.05.2026 Комсомольская правда
Шашлык без вреда: как выбрать мясо, уголь и маринад, чтобы майские прошли с пользой
Фото: freepik.com
Для жарки на мангале подойдёт как красное мясо (говядина, свинина, баранина), так и более легкое белое (курица, индейка).
01.05.2026 Bloknot-Taganrog.Ru
У сливочного масла разных производителей почему-то разный вкус
И это наблюдается у масла не только крупных производителей, но и у так называемого «бабского» - с рынка.
01.05.2026 Big-Rostov.Ru
ТОП-5: сколько стоит готовый шашлык в Ростове
Собрали подборку готового шашлыка из мясных лавок и ресторанов. donday.ru Сетевое издание - новостной портал donday.ru ООО "Смарт Медиа" https://donday.ru dondayglavred@yandex.ru 8(863)236-46-00 Головина Н.Ю.
01.05.2026 DonDay.Ru
Народные приметы на 1 мая
1 мая православная церковь чтит память преподобного Космы Халкидонского, известного как создатель божественных гимнов.
01.05.2026 Газета Семикаракорские вести